Пять способов борьбы со стрессом с помощью диеты

Стресс стал постоянным спутником нашего современного стремительного образа жизни. Хронический стресс может иметь множество нежелательных эффектов, так, например, длительный стресс способен привести к неправильному режиму питания, гормональному дисбалансу, увеличению веса и проблемам с пищеварением.

После напряженного дня мы стремимся, как правило, сытно поесть. Причём, не овощными салатами, большинство из нас сразу же перейдет к вкусным блюдам с высоким содержанием сахара и жира. Отчасти это понятно. После стрессового периода человеческий организм может перейти в «режим восстановления», когда повышенный аппетит и тяга к еде становятся все более безудержными. Одновременно с этим снижается уровень метаболизма, поэтому мы накапливаем потребленные калории, которые полностью не сжигаются, что в конечном итоге приводит к ожирению. Нельзя утверждать, что это всегда чревато серьёзными последствиями, однако, специалисты утверждают, что в сочетании с хроническим стрессом такая диета способна привести к серьёзным заболеваниям.

Вот несколько советов от известных диетологов, как бороться со стрессом с помощью правильного питания.

1. Ограничьте потребление кофеина.

Когда мы потребляем кофеин, мы стимулируем выработку кортизола (гормона стресса). В небольших количествах это может быть полезно, приводя к увеличению внутренней энергии и бодрости — отсюда привычка употребления кофеина многими из нас во всем мире! Однако, для тех, кто находится в возбуждённом состоянии, добавление кофеина к уровню уже повышенного кортизола может еще больше усилить стресс.

Рекомендуемый предел суточного потребления кофеина составляет 400 мг, что может равняться четырем порциям эспрессо или восьми чашкам зеленого / черного чая. Если вы беспокоитесь о своем эмоциональном состоянии или замечаете побочные эффекты от употребления кофеина, необходимо сократить его потребление, но не следует делать это сразу. Дело в том, что могут остаться симптомы отмены, которые могут вызвать головные боли, тошноту, изменения настроения и даже тремор.

Читайте также:  Как стать счастливым? 10 мифов, которые мешают вашему счастью

2. Сбалансируйте уровень сахара в крови.

Когда в течение дня уровень сахара в крови резко падает, человек может чувствовать себя раздражительным, капризным, усталым, испытывать трудности с концентрацией внимания и тягу к сладкому. Чтобы поддерживать оптимальный уровень сахара в крови, специалисты советуют регулярно есть здоровую пищу, избегать продуктов с высоким содержанием сахара и рафинированной муки, таких как белый хлеб и макароны, и заменять рафинированные углеводы альтернативами цельнозерновой продукции, которые содержат больше клетчатки и необработаны. Такие как крахмалистые овощи, коричневый рис, киноа, бобы и овес.

3. Не пропускайте завтрак

Иногда по утрам вы можете подумать, что не голодны или у вас нет времени на завтрак, что вам не нужны лишние «калории» или что обед будет достаточно скоро. Но пропуск завтрака может затруднить поддержание стабильного уровня сахара в крови, что может привести к снижению работоспособности, концентрации внимания, настроения и негативно повлиять на эмоциональное состояние. Возможно, вам уже надоело это слышать, но завтрак действительно является самым важным приемом дневной пищи, и он нанесет вред, только в том случае если вы решите его пропустить.

4. Готовьте еду.

Часто люди ходят на обед в рестораны или кафе, где подают не совсем оптимально полезные блюда. Бесспорно это может сэкономить немало времени, но не всегда в этом есть польза. Если вы потратите немного времени вечером или утром, чтобы приготовить завтрак / ужин, вы выиграете гораздо в большем. Качественная еда, приготовленная в домашних условиях, будет гораздо полезнее общепитовских продуктов. Даже если вы будете делать это пару дней в неделю, это будет лучше, чем питаться каждый день вне дома.

5. Конфеты на вашем рабочем месте

У вас может быть огромная сила воли, но если у вас на глазах стоит ваза с любимыми конфетами, то есть вероятность, что во время эмоционального всплеска, ваша рука непроизвольно потянется за её содержимым. Причина этого в том, что в состоянии стресса нас часто тянет на перекусы. Поэтому, чтобы не было соблазна «зажевать» стресс калорийной пищей, можно вместо конфет наполнить вазу орешками, бобами, или положить плитку тёмного шоколада.

Читайте также:  Ломкие волосы? А может быть ногти? Несколько советов как это можно исправить

Добавить комментарий