Готовим коньяк для романтического ужина своими руками

Автор: | 06.01.2021
фото:https://pixabay.com/
фото:https://pixabay.com/

Приветствую вас, дорогие друзья! Коньяк и шоколад прекрасное украшение стола для романтического ужина вдвоём. И хотя спиртное в наши дни не является дефицитом, есть рецепт приготовления этого напитка своими руками, и даже со вкусом шоколада.

Готовим коньячный напиток в домашних условиях. Ингредиенты:

водка — 0,5 л,
чернослив с косточкой — 5 штук,
сахар — 1 чайная ложка,
душистый чёрный перец — 3 горошины,
гвоздика — 1 бутон, ванилин — на кончике ножа.

Сам процесс приготовления:

Растолките в ступке или скалкой перец и гвоздику. Затем вымойте чернослив и сложите всё в небольшую, закрывающуюся крышкой ёмкость. Можно в банку. Залейте содержимое водкой, добавьте сахар и ванилин. Плотно закрыв ёмкость крышкой, поставьте её в тёмное место при комнатной температуре. Раз в 2-3 дня проводите процедуру интенсивного встряхивания.

Через 8-10 дней напиток надо процедить через марлю и отфильтровать через слой ваты или фильтровальную бумагу. Жидкость, после этого, не должна содержать каких-либо мелких взвесей. Теперь полученный напиток разливаем в бутылки и храним в тёмном месте.

Всё. Божественный напиток готов! Подавайте к столу и наслаждайтесь восхищёнными возгласами любимого человека!

В следующей статье я расскажу вам, как приготовить шоколадный коньяк. Он требует больше времени и ингредиентов для приготовления, но результат, уверяю вас, превосходит все ожидания.